～料理教室～（葛茶巾編）
2010年06月23日
■今回は、これからの季節にぴったりの夏のお菓子♪
くず茶巾を作りました。
～材料～（8個分）
・本くず粉‥‥100ｇ ・砂糖‥‥100ｇ
・こしあん‥‥150ｇ ・水 ‥‥500㏄
くず粉に砂糖を混ぜ合わせます。
水を加えて溶かしたら、鍋に移して火に掛けます。
火加減を調節しながら、半透明になるまでよくかき混ぜます。
お皿にラップを敷き、くずの生地をのせて丸めておいたあんをのせます。
更に生地をのせラップで茶巾に絞り、口を輪ゴムで縛り沸騰したお湯で茹でます。
透明になったら冷水にとりあげます。
ラップを外して出来上がり♪♪♪
祭りだ！ワッショイ！
2010年06月09日
■平成22年6月5日・6日と町会のお祭りが開催されました。
当日は天気も晴れて、子供神輿も元気に練り歩いてました。
