イベント - 介護老人保健施設ひぐらしの里

2009年11月18日

～今回は、タイヤキを作りました～

■材料■（20個分）
・薄力粉　‥300ｇ　　・ベーキングパウダー　‥10ｇ　　・重曹　‥少々
・卵　‥2個　　・砂糖　‥80ｇ　　・牛乳　‥360ｍｌ　　・粒餡　‥500ｇ　　・油　‥適量

①粉類を合わせてよく振るい、そこに砂糖と卵を混ぜ合わて入れます

②さらに牛乳を加え、さっくりと混ぜ合わせます

③ホットプレートに油を引き、生地を流し込みます

④表面がプツプツしてきたら、粒餡を大さじ1杯程入れます

⑤餡を入れたら、再び生地を入れてフタをします

⑥ほど良く焼けたら出来上がり♪

⑦いただきます！