■4月：桜祭り行事食

～メニュー～
・筍ご飯　　・キャベツの重ね蒸し　　・菜の花の萌えぎ和え
・桜羊羹　　・けんちん汁

■5月：あやめ祭り

～メニュー～
・グリンピースご飯　　・鶏と玉ねぎのオムレツ　　・春菊と大根とベーコンのサラダ
・フルーツ（メロン）　　・コーンスープ

～おやつ～
・人形焼き

■6月：あじさい祭り

～メニュー～
・枝豆寿司　　・射込高野含め煮　　・ひじきのごま和え
・夏みかん　　・清汁

■7月：七夕祭り

～メニュー～

・炊き込みご飯　　・天ぷら（えび・かぼちゃ・なす）　　
・胡瓜の酢の物　　・七夕ゼリー　　・三色そうめん

■8月夏祭り

～メニュー～
・梅ちりめんご飯　　・牛肉と野菜の煮物　　・冷やし鉢
・スイカ　　・赤だし　　　　

■9月：敬老会

～メニュー～
・寿司盛り合わせ　　・里芋と豚肉の炊き合わせ
・菊花和え　　・茶碗蒸し　　・さつま芋ケーキ

■10月：運動会

～メニュー～
・おにぎり（鮭・高菜）　　・かぶの肉味噌炒め
・盛り合わせ（厚焼き玉子、とりつくね、野菜）
・マロンババロア　　・清汁

■11月：紅葉祭り

～メニュー～
・炊き寄せご飯　　・かれいの香味揚げ　　
・ふろふき大根　　・芋ようかん

■12月：クリスマス

～メニュー～
・オムライス　　・ローストチキン　　・温野菜サラダ
・ホワイトチョコムース　　・コンソメスープ

■2月：節分

～メニュー～
・炊き込みご飯　　・いとより鯛の香り蒸し　　・五目煮豆
・つみれ汁　　・ボーロ

■3月：ひな祭り

～メニュー～

・ちらし寿司　　・炊き合わせ　　・菜の花の辛し和え
・清汁　　・ひなあられ

■今月はぼた餅（きなこ・うぐいすあん）を作りました。

～材料～（40個分）
・もち米　　480ｇ　　・米　　160ｇ　　

・きな粉　（粒あん　100ｇ　/　きな粉　50ｇ　/　砂糖　40ｇ　/塩　少々）

・うぐいす　（うぐいす豆　400ｇ　/　白あん　400ｇ）

①すりこぎで炊き上がったご飯を粒が残る程度につぶします。

②うぐいす豆をすりこぎで軽くつぶし、白あんと混ぜておきます。

③ご飯の中に粒あん・うぐいすあんをそれぞれ入れ俵形にします。

④最後にきな粉をまぶして形を整えたら出来上がり！！

■平成21年3月14日（土）■
・春の縁日が例年通り今年も開催しました。当日は普段なかなか食べられないお好み焼きを
　みなさんおいしそうに食べておりました。

又、当日はフラワーマーケットも同時に開催しました。

桜餅はいかがですか～

チョコバナナもありますよ～